こんにちは。
韓国に来てから、ほぼというか全く自炊をしていません。料理の仕方も忘れました。(末期)
もう少し韓国生活にも慣れたら、料理も頑張りたい(と思ってはいます)(もう少しっていつ)
今日は、好き嫌いは分かれそうだけど、私がここのスンデはうまいと思って足繁く通っている韓国料理オススメ店について紹介します。
スンデ
スンデって何
순대(スンデ)とは、以前の投稿でも紹介していますが、もち米や春雨、野菜などを豚の血で固め、豚の腸に詰めて、茹でたり蒸したりした韓国料理です。
文章で書いても少々グロテスクみがありますし、写真を見てももちろん、わぁ!美味しそう!とはならないです。
私も最初食べた時は、二度と食べるもんかと思ったのですが、美味しい店のスンデを食べると本当に美味しいので、ぜひおすすめしたいです。
큰맘할매순대국
日本語にしたら「心の広いおばあちゃんスンデ鍋」という店名でしょうか。
부평駅の地下街の8番出口から出てすぐです。
いつも、無難なポッサム定食を食べていました。これはこれでめちゃくちゃ美味しいです。豚肉に骨が付いているので、ガリっと噛んでしまわないように注意です(普通に痛い)
スンデグッ(スンデが入ったスープ)がシグネチャーメニューということで、試しに頼んでみました。
ぐつぐつと煮え立った状態で運ばれてきます。
このようなスンデの具が入っています。
生臭くもなく、本当に美味しいスンデとはこの事かと思いました‼️
キムチなどのおかずはセルフでおかわりするシステムです。
本当に美味しいので、白ご飯もおかわりしてしまいます。(1杯1000₩)
店員さんも親切だし、韓国あるあるのダラダラ働いてる感じもなく、接客も丁寧で好印象です!
まとめ
スンデの見た目から、苦手意識がありましたが、実際に美味しいスンデに出会うと、人生変わります。めちゃくちゃ美味しいです。
큰맘할매순대국 부평북부역점
📍인천 부평구 광장로 32
https://naver.me/FTXKTzCv